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「在来種蕎麦」が食べられるというので、
青梅の「蕎麦 榎戸」へ行って参りました。 感想はというと、旨い! 十割(945円)を頼んだのですが、噛み締めるごとに蕎麦のまろやかな甘味が舌に広がり、 濃いめの蕎麦つゆの味も好み。 野菜の天ぷら(630円)も予想を数段上回るほど美味しく、 ともに盛り具合の、気っ風の良いところにもほれぼれしました。 お品書きには載っていない「そばがき」を頼んでみると、 「お時間がかかりますよ」といいながらも作ってくれ、 その美味しさは、いやはや目を見張るものがありました。 上品でふくよかな蕎麦の味が口いっぱいにぽわ~んと広がり、 ずっと食べていたい感じ。。。 お酒のお品書きは少ないのですが、地元酒造「澤の井」の「中汲み」(一合840円)もあり、 次回はお酒とともに楽しむぞ!と心に決めました。 ※2013年11月現在「蕎麦 榎戸」は「奈川在来」をの使用を取りやめています。 ◇蕎麦 榎戸 東京都青梅市裏宿町629 0428-21-0822 11:30~15:00 ※売り切れ仕舞い 水曜、第3木曜休み JR青梅駅から徒歩15分 ◆よりみち情報◆ 御岳山付近の散策へぜひ。 「蕎麦 榎戸」は”売り切れ仕舞い”なので、 御岳山の帰りといわず、行きに立ち寄ること。
by nabnats
| 2011-08-22 11:02
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